0 Items In Your Cart
Ice Temperature Table Ice Table The following table gives the weights of ice to include as part of each pound of ingredient water for various calculated water temperature when the temperature of the supply of tap water approximates 32°, 40°, 50°, 60°, 70°, or 80°F. Tap Water Temperature °F 32°F lb. Ice 40°F lb. Ice 50°F lb. Ice 60°F lb. Ice 70°F lb. Ice 80°F lb. Ice 75 -- -- -- -- -- 0.026 70 -- -- -- -- -- 0.052 65 -- -- -- -- 0.027 0.077 60 -- -- -- -- 0.054 0.103 55 -- -- -- 0.028 0.081 0.129 50 -- -- -- 0.057 0.109 0.155 45 -- -- 0.030 0.086 0.141 0.181 40 -- -- 0.061 0.115 0.163 0.206 35 -- 0.030 0.087 0.143 0.190 0.232 30 0.014 0.065 0.122 0.172 0.217 0.258 25 0.049 0.098 0.152 0.201 0.245 0.288 20 0.083 0.130 0.183 0.230 0.272 0.309 15 0.118 0.163 0.213 0.258 0.298 0.336 10 0.153 0.195 0.244 0.287 0.326 0.361 5 0.187 0.228 0.274 0.316 0.353 0.387 0 0.222 0.260 0.305 0.345 0.380 0.416 -5 0.257 0.292 0.335 0.373 0.407 0.443 -10 0.291 0.325 0.366 0.402 0.440 0.469 -15 0.326 0.357 0.396 0.430 0.467 0.495 -20 0.361 0.390 0.427 0.465 0.495 0.521 -25 0.396 0.422 0.457 0.494 0.522 0.547 -30 0.430 0.455 0.494 0.523 0.549 0.573
Ice Table
The following table gives the weights of ice to include as part of each pound of ingredient water for various calculated water temperature when the temperature of the supply of tap water approximates 32°, 40°, 50°, 60°, 70°, or 80°F.
Tap Water Temperature
°F
32°F
lb. Ice
40°F
50°F
60°F
70°F
80°F
75
--
0.026
70
0.052
65
0.027
0.077
60
0.054
0.103
55
0.028
0.081
0.129
50
0.057
0.109
0.155
45
0.030
0.086
0.141
0.181
40
0.061
0.115
0.163
0.206
35
0.087
0.143
0.190
0.232
30
0.014
0.065
0.122
0.172
0.217
0.258
25
0.049
0.098
0.152
0.201
0.245
0.288
20
0.083
0.130
0.183
0.230
0.272
0.309
15
0.118
0.213
0.298
0.336
10
0.153
0.195
0.244
0.287
0.326
0.361
5
0.187
0.228
0.274
0.316
0.353
0.387
0
0.222
0.260
0.305
0.345
0.380
0.416
-5
0.257
0.292
0.335
0.373
0.407
0.443
-10
0.291
0.325
0.366
0.402
0.440
0.469
-15
0.357
0.396
0.430
0.467
0.495
-20
0.390
0.427
0.465
0.521
-25
0.422
0.457
0.494
0.522
0.547
-30
0.455
0.523
0.549
0.573
